Pernil Recheado Speciale com Arroz de Açafrão-da-terra

Modo de preparo

Pernil:

1 Prepare o pernil conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Arroz de açafrão-da-terra:

2 Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola;

3 Junte o arroz e refogue. Adicione o açafrão e o sal;

4 Adicione 4 copos de água e cozinhe o arroz em fogo baixo, até que a água seque;

5 Junte as amêndoas e a salsinha.

Tomates confitados:

6 Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, até que os tomates fiquem murchos. Se preferir, pode preparar os tomates em forno baixo.

7

8 Sirva o Pernil Recheado Sadia Speciale com os acompanhamentos.

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