Peru Bolinha com Ervas e Beterraba

Modo de preparo

Peru bolinha:

1 Prepare uma mistura com a manteiga amolecida, a pimenta rosa, as ervas, e a pimenta-do-reino;

2 Envolva todo o Peru Bolinha Sadia com metade da manteiga e prepare a carne conforme as recomendações da embalagem;

3 Reserve o restante da manteiga.

Beterrabas com feta:

4 Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe as beterrabas;

5 Tempere com sal;

6 Retire as beterrabas da frigideira, aguarde até que esfriem e misture-as com o queijo feta.

7 Sirva o Peru Bolinha Sadia assado com a manteiga de ervas (também para a finalização na mesa) e com as beterrabas com feta.

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