Peru com Qualy de Páprica e Farofa de Pão com Calabresa, Castanhas e Limão

Modo de preparo

Peru na Qualy de páprica:

1 Em um bowl pequeno, coloque a Qualy Cremosa com Sal, as pápricas e misture bem.

2 Coloque o Peru Sadia em uma assadeira média, passe a Qualy de páprica e leve para assar, conforme as instruções da embalagem.

3 Regue o Peru de 30 em 30 minutos, até que esteja cozido e levemente dourado.

4 Reserve.

Farofa de pão com calabresa, castanhas e limão:

5 Pique o pão italiano amanhecido e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.

6 Em uma frigideira média, adicione a Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio para derreter.

7 Adicione o alecrim, o tomilho e deixe fritar um pouco.

8 Coloque o pão italiano torrado e em seguida as castanhas e as raspas de limão.

9 Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com a salsinha picada.

10 Sirva em seguida com Peru assado.

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