Peru Sadia Espumante com Molho de Hortelã e Salada Marroquina

Modo de preparo

Peru:

1 Prepara o Peru Speciale Sadia de acordo com as instruções da embalagem.

Molho:

2 No liquidificador, bata todos os ingredientes para o molho de reserve.

Salada marroquina:

3 Hidrate o trigo com água – coloque o trigo em uma bacia e cubra com água, deixe hidratando por 20 minutos;

4 Esprema o trigo, com as mãos, retirando o líquido;

5 Coloque o trigo hidratado e espremido em um recipiente e agregue os demais ingredientes da salada, mexendo delicadamente.

6

7 Sirva o Peru Speciale com o molho de hortelã e com a salada.

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