Ingredientes
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de Qualy cremosa com sal
- 2 gemas
- 1 ovo
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Creme:
- 4 ovos
- 4 gemas
- 4 xícaras (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- 2 xícaras (chá) de Mignoneto Sadia em cubos
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em floretes
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de preparo
Massa:
1 Em um bowl médio, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2 Coloque a Qualy cremosa com sal e misture com as pontas dos dedos, formando uma farofa grossa.
3 Adicione a gema, os ovos e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
4 Abra a massa com um auxílio de um rolo e coloque em uma assadeira redonda de 25 cm com o fundo removível e reserve.
Creme:
5 Em um bowl médio, adicione os ovos, as gemas, o creme de leite e misture bem.
6 Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
7 Coloque os cubos de Mignoneto Sadia, os brócolis e o parmesão.
8 Misture bem e coloque na forma com a massa.
9 Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos ou até que esteja cozida e levemente dourada.
10 Sirva em seguida!