Sadia - Risoto de Frango Sadia

Ingredientes

4 Filés de peito de frango Sadia descongelados e cortados em tiras (1kg) *
1 cebola descascada e picada em cubos pequenos
1 colher (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de arroz branco (cru)
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos pequenos
4 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
1 xícara (chá) de grãos de milho verde cozidos (ou milho verde congelado cozido)
1 colher (sopa) de Qualy cremosa sem sal
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1 Em uma panela, aqueça bem o azeite e adicione as tiras de frango, refogue até que o frango fique bem durado; junte a cebola e refogue um pouco mais;

2 Acrescente o arroz e o pimentão, quando o arroz começar a grudar no fundo da panela, junte a água fervente e o sal;

3 Cozinhe em fogo baixo, com a tampa semi-tampada; quando o arroz estiver quase seco, junte as uvas-passas e o milho verde e cozinhe até secar toda a água;

4 Desligue o fogo e adicione a margarina, o cheiro-verde e o parmesão. Neste momento você pode adicionar outros ingredientes sugeridos na lista extra de temperos caso desejar. Misture e sirva em seguida.