Ingredientes
- 4 fatias finas de Presunto sem capa de gordura Sadia *
- 1 abobrinha italiana cortada em tiras bem finas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Pimenta rosa a gosto
- 1 maço de alface roxa (ou outras folhas de sua preferência)
- 1 maço de alface lisa (ou outras folhas de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
Modo de preparo
1 Em um recipiente, coloque a abobrinha e tempere com o azeite, o açúcar mascavo, o vinagre e a pimenta. Depois, deixe marinando (pegando o tempero) enquanto termina de preparar a salada.
2 Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas, os tomates e por cima, as abobrinhas que ficaram no tempero(regue a salada com o tempero das abobrinhas). Aí, é só espalhar as fatias de presunto sem capa de gordura Sadia rasgadas e servir.