Salada Cremosa com Molho de Abacate e Filé de Peito Grelhado

Modo de preparo

Filé de peito:

1 Em um bowl pequeno, adicione os Filés de peito Sadia descongelados e tempere com páprica e sal.

2 Misture bem e reserve.

3 Em uma frigideira média, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer.

4 Coloque os filés de peito temperados e grelhe por 5 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos e levemente dourados.

5 Reserve.

Molho de abacate:

6 Em um bowl médio, coloque o avocado, a maionese, a mostarda, suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

7 Com um mixer de mão ou processador de alimentos, bata até obter uma mistura lisa e homogênea.

8 Reserve.

Salada:

9 Em um bowl grande, adicione o mix de folhas, a cebola roxa, tomate cereja e adicione o molho de abacate.

10 Misture bem, formando uma salada cremosa.

11 Distribua nos pratos e sirva com os filés de peito grelhados.

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