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Sanduíche de Waffle com Peito de Peru e Queijo

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Ingredientes

  • 2 pacotes (200g cada) de Peito de Peru Soltíssimo Sadia
  • 200g de Queijo Mussarela Sadia fatiado
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar a máquina de waffle

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Modo de preparo

Em um liquidificador junte todos os ingredientes, exceto o Peito de Peru Soltíssimo Sadia e o Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia. Bata até formar uma massa homogênea.

Unte a máquina de waffle com manteiga e com a ajuda de uma concha, disponha a massa. Feche para assar.

Com os waffles assados e dourados (cerca de 3 minutos para cada), monte o sanduíche com o Peito de Peru Soltíssimo Sadia e o Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia.

Leve os sanduíches ao forno pré aquecido a 180 ºC por 5 minutos, ou até que o queijo derreta.

Obs: Se não tiver máquina de waffle, leve cada porção da massa a uma frigideira pequena e cozinhe por 3 minutos de cada lado, até dourar.

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