Ingredientes
- 8 fatias de Copa Sadia Speciale
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 folhas de escarola picadas
- ¼ de xícara (chá) de uvas passas
- ¼ de xícara (chá) de nozes picadas
- 1 pitada de sal
- Pimenta síria a gosto
- 4 fatias de pão rústico preto
- 2 colheres (sopa) de cheddar
Modo de preparo
1 Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a escarola; adicione as uvas passas e as nozes e tempere com sal e pimenta;
2 Torre as fatias de pão e sobre 2 delas, espalhe o cheddar;
3 Por cima, coloque as fatias de Copa (4 em cada sanduíche) e, por fim, a escarola refogada;
4 Feche os sanduíches e sirva.