Sobrecoxa de Frango à Parmegiana
60 5 porções
Ingredientes
- 5 Sobrecoxas de frango Sadia descongeladas *
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 2 xícaras (chá) de molho de tomates (de preferência caseiro)
- 5 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia
- 5 fatias de Queijo mussarela Sadia
- Orégano seco a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
1 Desosse as sobrecoxas e tempere-as com o alho, o sal e a pimenta;
2 Forre o fundo de uma assadeira com um pouco do molho de tomates;
3 Posicione as sobrecoxas sobre a camada de molho e cubra com 1 fatia de presunto e 1 fatia de mussarela;
4 Coloque o restante do molho e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 50 minutos. Salpique o orégano e sirva.
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