Sobrecoxas Árabes

Modo de preparo

1 Tempere as Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia com zaatar e sal;

2 Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e doure as sobrecoxas por todos os lados;

3 Junte a cebola e o açúcar mascavo e refogue, deixando as cebolas caramelizarem (devem ficar bastante douradas, devido a ação do açúcar);

4 Adicione o vinho branco a as batatas;

5 Tampe a panela a deixa cozinhar por 5 minutos, até que as batatas estejam macias;

6 Desligue o fogo e adicione o iogurte, envolvendo as sobrecoxas e demais ingredientes. Finalize com hortelã e sirva.

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