Tábua de Frios Sadia Speciale
15 4 porções
Ingredientes
- Queijo parmesão (ou emmental, gruyere) em pedaços a gosto
- Azeitonas (tipo que preferir) a gosto
- Frutas secas (damasco, tâmaras ou uva passa)
- Pão (dê preferência aos de casca grossa e fermentação natural)
- Frutas (uva, morango, carambola, melão, limão siciliano...)
- Salame temperado com borda de pimenta Sadia Speciale
- Presunto Cru Sadia Speciale *
- Presunto Tipo Parma Sadia Speciale
- Copa Sadia Speciale
- Mix oleaginosas
Modo de preparo
1 Trabalhe com o colorido e a forma dos alimentos
2 Organize os ingredientes na base de forma que fique harmônico
3 Deixe o queijo previamente cortado
4 Distribua as opções para fazer sentido, ex: embutidos próximos ao queijo.
5 Porções por pessoa: no geral, 150 a 200g de frios por pessoa. Para patê e torradas, considerar 100gr por pessoas
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